Le attività aziendali consistono nella coltivazione di olivi, alberi da frutto, orto a pieno campo, orto tradizionale e vigneto; c'è anche un piccolo allevamento di capre ed animali da cortile.

Dalla lavorazione della frutta produciamo confetture, composte esclusivamente da frutta e la minima quantità necessaria di zucchero, che variano a seconda di cosa ci offrono le stagioni.

Dalla piantagione di Marasche (ciliegie acide) , oltre alla squisita confettura, nasce anche il MARASCHINO, liquore ricavato dalla macerazione di foglie, alcol e vino rosso.